
MARZO 2025
Ora puoi assaporare le nostre Bresaole di carni pregiate, tutte eccezionali! Dalla Valtellina e tutte certificate IGP, queste specialità ti conquisteranno al primo assaggio… impossibile dimenticarle!
Ora puoi assaporare le nostre Bresaole di carni pregiate, tutte eccezionali! Dalla Valtellina e tutte certificate IGP, queste specialità ti conquisteranno al primo assaggio… impossibile dimenticarle!
Austria • Bresaola di Limousine
Austria • Bresaola di Limousine
Irlanda • Bresaola di Angus
Irlanda • Bresaola di Angus
Spagna • Bresaola di Angus Iberico
Spagna • Bresaola di Angus Iberico
Spagna • Bresaola di Rubia Gallega
Spagna • Bresaola di Rubia Gallega
Ogni taglio proviene da allevamenti di lunga tradizione, rinomati in tutto il mondo per la qualità straordinaria dei loro bovini.
Ogni taglio proviene da allevamenti di lunga tradizione, rinomati in tutto il mondo per la qualità straordinaria dei loro bovini.

L'OSTERIA CAVALO in VALPOLICELLA - VERONA - Cucina semplice, di qualità - TERRAZZA & RELAX
L'OSTERIA CAVALO in VALPOLICELLA - VERONA - Cucina semplice, di qualità - TERRAZZA & RELAX
Taglieri di Salumi - Formaggi - Cicchetti
Taglieri di Salumi - Formaggi - Cicchetti
Uno Spuntino, Uno Sfizio, un "Antipasto"
Anche se non garantiamo che li vedrete uguali uguali come nelle immagini perchè ciò dipende dall'estro del "compositore", sarà sempre tutto di ottima qualità...ma che ve lo dico a fare!? Metteteci alla prova!
Uno Spuntino, Uno Sfizio, un "Antipasto"
Anche se non garantiamo che li vedrete uguali uguali come nelle immagini perchè ciò dipende dall'estro del "compositore", sarà sempre tutto di ottima qualità...ma che ve lo dico a fare!? Metteteci alla prova!
Salumi & Formaggi selezionati, tutti prodotti da piccole realtà artigianali (prodotti industriali!? NO, Grazie!) locali non solo veronesi, tutti di assoluta qualità superiore o chicche (a rotazione, così si varia l'offerta), quali Soppresse varie, inclusa la Sopréssa Vicentina DOP, Soppressa di Malga dal Corno d'Aquilio, Soppressa della Valpolicella, Soppresse prodotte da "Piccoli Produttori Locali del Veneto", il Salame di Cinghiale della Lessinia ed anche dei Colli Euganei, il Salame di Pecora Veneta, il Salame di Sorana, la Coppa morbida Veneta, il Prosciutto Crudo Stagionato di Soave, Prosciutto Crudo di Parma, il prosciutto Crudo di San Daniele, ed il Prosciutto Affumicato e dolce di Sauris o il Prosciutto Crudo DOP VENETO, Prosciutto Cotto Artigianale Affumicato, la Pituccia di Cinghiale, la Pancetta Salamata, la Bresaola Artigianale della Carnia, lo Speck d'Oca, lo Speck della Lessinia, il Culatello di Maiale Nero Italiano, Formaggi freschi e stagionati, da latte vaccino o ovino e/o latte crudo, dall'Asiago fresco al Bastardo del Grappa, Vezzena, Caciotta di Capra della Lessinia, Stravecchio di Malga della Carnia, Erborinato Affumicato con legna di Faggio, Pecorino Stagionato di Gallura, Mezzani di Latte Crudo, Montasio Stagionato, Blu di Bufala, Ricotta Affumicata dai nostri Monti, con i Primi Piatti e da gustare con le composte di frutti coltivati nei terreni di Cavalo, prodotte nella nostra Cucina.
Salumi & Formaggi selezionati, tutti prodotti da piccole realtà artigianali (prodotti industriali!? NO, Grazie!) locali non solo veronesi, tutti di assoluta qualità superiore o chicche (a rotazione, così si varia l'offerta), quali Soppresse varie, inclusa la Sopréssa Vicentina DOP, Soppressa di Malga dal Corno d'Aquilio, Soppressa della Valpolicella, Soppresse prodotte da "Piccoli Produttori Locali del Veneto", il Salame di Cinghiale della Lessinia ed anche dei Colli Euganei, il Salame di Pecora Veneta, il Salame di Sorana, la Coppa morbida Veneta, il Prosciutto Crudo Stagionato di Soave, Prosciutto Crudo di Parma, il prosciutto Crudo di San Daniele, ed il Prosciutto Affumicato e dolce di Sauris o il Prosciutto Crudo DOP VENETO, Prosciutto Cotto Artigianale Affumicato, la Pituccia di Cinghiale, la Pancetta Salamata, la Bresaola Artigianale della Carnia, lo Speck d'Oca, lo Speck della Lessinia, il Culatello di Maiale Nero Italiano, Formaggi freschi e stagionati, da latte vaccino o ovino e/o latte crudo, dall'Asiago fresco al Bastardo del Grappa, Vezzena, Caciotta di Capra della Lessinia, Stravecchio di Malga della Carnia, Erborinato Affumicato con legna di Faggio, Pecorino Stagionato di Gallura, Mezzani di Latte Crudo, Montasio Stagionato, Blu di Bufala, Ricotta Affumicata dai nostri Monti, con i Primi Piatti e da gustare con le composte di frutti coltivati nei terreni di Cavalo, prodotte nella nostra Cucina.
QUI ALL'OSTERIA CAVALO IN VALPOLICELLA - VERONA TUTTO RIENTRA NELL'OTTIMA QUALITA'...CERCANDO, con la continua ricerca, DI CONTENERNE I COSTI, MA LA QUALITÀ, A VOLTE, COSTA...PERÒ POI SODDISFA TUTTI I PALATI!
E NOI DESIDERIAMO PERSONE SODDISFATTE, CONTENTE, FELICI...ANCHE PER IL CIBO TROVATO QUI.
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